孤独海岸线 发表于 2009-9-2 16:28:26

多吃圆白菜的好处是什么?包菜有哪些营养价值?

  多吃圆白菜的好处是什么?包菜有哪些营养价值?母婴网健康养生小编推荐阅读:圆白菜除了营养丰富外,还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用,为大家介绍多吃圆白菜的好处。

   2011-12-26 15:18:02 上传
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多吃圆白菜的好处是什么?包菜有哪些营养价值?



  
  包菜的营养价值有哪些?
  
  1、圆白菜含有丰富的维生素
  
  圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
  
  2、圆白菜富含叶酸
  
  圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
  
  包菜的养生功效和好处是什么?
  
  3、治疗溃疡
  
  圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
  
  4、刺激生成有益酶
  
  圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
  
  5、杀菌、消炎
  
  新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
  
  6、杀死白细胞
  
  圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
  
  7、抗癌作用
  
  圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。
  
  
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