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[美味私房菜] 蛋花豆腐羹

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发表于 2012-1-14 17:48:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料：豆腐适量
辅料：鸡蛋黄适量

蛋花豆腐羹的做法
1.蛋黄打散，豆腐捣碎
2.小奶锅里加一点水煮开，放入捣碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黄液，边倒边搅拌，将蛋花煮熟就可以了，可以搭配到粥或面里一起吃
豆腐羹, 鸡蛋黄

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