香菇鸡汤面

zhurry

煮面条是最省时省力的早餐了，你可以一个锅煮面条，一个锅准备做汤料，五分钟就OK了，香菇配鸡汤鲜得不得了 呵呵~~~

主料：面条100克，鸡汁高汤50克，香菇3个
辅料：水适量，盐适量，油适量


香菇鸡汤面的做法步骤

1. 油烧开，香菇切丁入锅爆香，小半碗水入锅，同时放入高汤、盐一起煮，水翻滚后，汤汁就熬好了；然后起锅，等用。

2. 用白水煮将面条煮熟。面条起锅后，淋上刚才熬好的汤。


小贴士
煮面条时高汤不要和面一起煮会有好多白泡泡。先煮汤汁，再用另外的水煮面条，最后汤汁淋面条，赞的。关于鸡汁的高汤如果没有可以买现成的，太太乐的鸡汁或者浓汤宝啥的，本人不太赞成去买这种有防腐剂的吧，偶喜欢自己熬的。