蒜薹和它是绝配，不放盐不放酱油，又香又下饭，必须用勺吃
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/601fffd45747429296a3047f924e0022.jpeg众多家常蔬菜中，家人酷爱吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末，绝对地下饭神器。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/17e6b6b9d3ae44339e728bc380ca0ec2.jpeg冬季里的蒜薹一般价格会偏高一些，但炒一菜的话，蒜薹的用量也不是很多，关键是家人喜欢吃。所以价格都不是事。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/df2cd7ae25784eb6b459c6585de3e269.jpeg这道菜不但好吃下饭，还很快手，几分钟就能炒好端上桌。一盘菜能被吃精光，来一碗米饭，拿肉都不换。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/efcbb190740042a59f6ff2b5c1434b76.jpeg所需食材：蒜薹300克，鸡胸肉200克，水发木耳10朵，胡萝卜半根，郫县豆瓣酱2勺做法：1.蒜薹择洗净，胡萝卜去皮，鸡胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。鸡肉丁的大小和蒜薹丁大小差不多。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/54c6346aa8dd44c0add04ec2fd717eee.jpeg2.锅中放适量的油，油热后放入葱花煸香，倒入豆瓣酱翻炒出红油。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/bbbd6236bee741c58faae394709b5108.jpeg3.先倒入胡萝卜丁翻炒匀，再将鸡肉丁倒入锅中，翻炒至鸡肉变色。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/837068c2731e4d708d85146ba3c62788.jpeg4.最后倒入蒜薹丁翻炒匀，小火，炒至蒜薹成熟出锅盛盘。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/defed61613374cb3ab886d1552f49a14.jpeghttp://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181204/601fffd45747429296a3047f924e0022.jpeg
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