饺子包的再好吃，不懂得调饺子汤也白搭，以后就别再傻傻蘸着吃！
饺子好不好吃，不仅来源于饺子馅的美味，而且还需懂得调饺子汤，用它泡着吃比直接蘸着吃香好几倍，今天给大家分享个美味汤底的做法，希望大伙也来试一试，味道真的超级棒！我们包饺子的时候，特别重视饺子馅的口味，常常花大量的心思在它上头，反而忽视了饺子汤的重要性，你知道吗？一碗美味的汤底，有时比饺子本身更为的重要，大家说是不是呢？http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181121/cba13c8fac8146f8b42ff705f8f5b50d.jpeg尤其是吃冰冻的饺子的时候，它的口感肯定不如新包出来的，此时如果你懂得调饺子汤，煮熟后把它丢入汤中泡一泡，味道肯定会比原来鲜美许多，画龙点睛的效果不言而喻！食材配料：生抽、陈醋、盐、鸡精、香菜、葱、虾皮、辣椒油、香油、饺子汤。制作过程：http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181121/feeb9bd54cdd40cba8f58c545974adc0.jpeg1、首先在碗中放入1勺的生抽，再加入2勺的老陈醋（山西），然后倒入少许的盐和鸡精。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181121/d2134a001bbd4eb8aab71dddd9ca80a5.jpeg2、然后在碗中撒入些香菜和葱花，如果对它们的气味不排斥，最好2样都得放，最起码得放一种，调饺子汤如果没有它们，实在说不过去。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181121/d2bd1e1a2b894e2db557f5e3f95a1c66.jpeg3、再放点虾皮进去，让汤汁增加些海鲜的味道，猪肉馅、牛肉馅、韭菜馅的饺子，想必大家都不会排斥它吧！用热汤冲泡一会儿，鲜味就浓入饺子汤中。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181121/d898c668b8624b829b279de5d13cb37e.jpeg4、然后再入2勺的辣椒油，辣的味道可以刺激味蕾，让人增加食欲不是？再说还有好些无辣不欢的人士呢！http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181121/54b6bb163fc148f192ff41744676dd14.jpeg5、最后冲入1大勺饺子汤搅拌均匀，然后把饺子丢入调好的汤汁中，再滴上2-3滴香油，那味道真的没得说，真的香极啦！此方法不仅适用于吃饺子，吃馄饨的时候也可以用，口味酸辣，味道真的没得说，以后别再傻傻只懂得蘸着吃啦！
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